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먹방 리뷰_✿94

[대구 맛집] 시지/경산 - 명인 제과 이인상 베이커리카페 다녀온 후기 시지 근처 명인 제과가 있다는 소식을 들고 평일 오후 아내와 다녀왔다. 그런데 도착하고 보니 늘상 우리 부부가 마트 다니던 길에 있었다는 사실.. 우리는 2년 동안 이런 소문난 제과점을 두고 그 동안 대구 빵집들을 돌아다닌 것인가? 가까이 가니 큰 주차장과 보라빛의 건물이 우리를 기다렸다. 주차 시설아주 큰 주차장이 있는데 다른 가게(윗층 순두부)와 혼합해서 사용되는 주차장으로 인식된다. 하지만 널널한 편이니 불편함 없이 주차하고 빵 쇼핑을 진행할 수 있다.  실내입구에 들어서면 '명인'에 대한 인증 같은 것이 붙어 있는데 가게 안에도 유사한 증서들이 존재했다.카페 분위기는 좋았고, 많은 사람들이 빵을 고르거나 이야기 중이었다. 테이블도 제법 많은 편이어서 먹고 가는 사람들이 꽤나 보였다.   빵 & 케.. 2024. 7. 2.
[정보] 의외로 살 안찌는 음식 - 듀럼밀 파스타 최근들어 일의 강도를 줄이고 운동 시간을 많이 늘리면서 자연스럽게 먹는 것에도 많은 관심을 갖게 되었다. 운동의 끝은 식단이라고 하지 않던가? 그래서 런닝 + 헬스 관련 커뮤니티를 통해 정보들을 살펴보았는데 괜찮은 정보가 있어 이렇게 글을 작성하게 되었다. 제목처럼 오늘의 요리 주제는 '듀럼밀 파스타'이다.본인처럼 관심없는 사람들에게는 '듀럼밀이 뭐야?'라고 할 만큼 다소 생소한 제품일 수 있다. 그러하니 먼저 듀럼밀에 대해 알아보고 가겠다. 듀럼밀듀럼밀은 오늘날 가장 널리 소비되는 밀 종류 중 하나로 알려져 있으며, 단백질과 글루텐 함유량이 다른 종에 비해서 상당히 높은 것이 특징이라고 한다. 또한, 몸에서 느리게 소화돼 다이어트에 유리하다고 한다. 듀럼밀이 원료인 파스타는 체내에서 느리게 소화, 분해.. 2024. 7. 1.
[대구 맛집] 샤브20 동구점을 다녀오다 비록 날씨는 엄청나게 덥지만 오늘따라 아내가 샤브샤브가 먹고 싶다고 하여 퇴근 시간에 맞춰 인터넷 검색을 해보았다. 하지만 인터넷에서는 크게 맛집을 찾지 못해 아내가 지인을 통해 맛집을 알아왔다. 이번에 이동할 곳은 샤브20 동구점이다. 처음에는 수성못으로 가려고 하였으나 퇴근 시간이 겹치기도 했고 주차하기 어려울 것 같아 동구점으로 정했다.  주차장주차장 입구가 참으로 이쁘게 잘 되어 있어서 찾아 들어가는게 편했다. 그리고 무엇보다 주차장이 너무 넓어서 가족 단위 또는 단체 이동도 편할 것 같다는 생각이 들었다. 주차장은 1, 2층으로 있을 정도로 아주 넓은 편이었다. 그리고 입장하면서 보았는데.. 다른 지점과 달리 동구점은 브레이크 타임이 별도 존재하지 않아 언제든 가서 먹을 수 있다고 한다.    .. 2024. 6. 28.
집에서 간단하게 만들어 먹는 '버섯강된장' 집에서 버섯 강된장 만들어 먹기에 도전해보았다. 사실 본인의 의지에 따라 움직인 것은 아니고 아내가 우연히 보게된 인스타 릴스에서 시작되었다. 그 영상을 보더니 우리도 손쉽게 만들어 먹을 수 있을 것 같다는 얘기를 했기 때문이다. 그렇다. 바로 마트로 향해 재료를 준비하고 우리는 그 날 요리를 시작했다. 요리 방법1. 양파 반개를 깍둑썰기 해준 후, 팽이 버섯, 대파 등을 을 한입 크기로 썰어 준비한다.2. 매콤함을 원한다면 청양고추를 아주 작게 송송 썰어주고, 그렇지 않을 시 식감을 위해 청/홍고추를 썰어 넣어준다. *(생략)3. 준비된 냄비에 된장과 다진 마늘을 넣고 버무려 준다.- 멸치는 취향에 따라 넣고 빼고 하면 된다. (본인은 없어서 못넣었다) 4. 이후 적당량의 된장과 고춧가루를 1큰술 넣은.. 2024. 6. 25.
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