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집 김밥 만들기 / 삼겹살 김밥 / 요리 초보도 할 수있는 김밥 안녕하세요. 오늘은 저녁으로 김밥을 해 먹어 보여드리려고 합니다. 저는 평소에도 김밥을 무척 좋아하는데요. 인터넷에서 삼겹살 김밥을 볼 때마다 꼭 한번 해 먹어 보아야지 하고 생각만 하다 드디어 해 먹어 보았습니다. 삼겹살 김밥을 하는 김에 일반 김밥도 해보았는데요. 김밥은 사실 재료 준비에 손이 많이가 집에서 해먹기는 귀찮은 요리라 생각하실 수 있습니다. 저도 물론 그런 이유로 해 먹지 않았는데, 요새는 김밥 재료가 손질되어 나오더라구요. 그래서 저도 손질된 우엉을 구매하여 김밥을 해 보았습니다. 처음 김밥을 집에서 해보는 거라 계란 후라이 같은 계란 지단이 되어 버렸지만 맛있으면 모양은 중요하지 않죠.. 일반 김밥에는 계란 지단, 단무지, 오이, 우엉, 후랑크소시지, 어묵, 당근 이렇게 넣었습니다. .. 2020. 3. 27.
어느 직장인의 점심시간(3) 안녕하세요. 오늘도 맛있는 메뉴로 찾아왔습니다. 가급적 그 날 먹은 점심은 남길려고 노력하는데 쉬운 일이 아니네요. 회사 일을 마치고 돌아오면 씻고, 밥 먹으니 시간이 벌써 다음 날을 향해 가고 있네요...ㅠㅠ 본론으로 돌아와 오늘 먹은 음식은... 바로바로! "오므라이스" 요녀석은 김밥천국에서 파는 메뉴입니다. 오므라이스 먼저 아래 사진과 같이 계란이 따뜻한 밥을 감싸고 있는 모습은 우리가 어릴 적부터 자주 먹어오던 오므라이스와 크게 다르지 않은 비주얼입니다. 소스는 케찹과 전용 소스(?)가 조합되어 나오는데... 개인적으로 케찹을 선호하지 않는 편이라 다소 아쉬운 선택이었습니다. '데미그라스 소스'와 같은 하나의 소스만 있어도 충분히 좋은 맛을 냈을 것 같은데.. 많이 아쉬운 부분입니다. 사진에는 나.. 2020. 3. 24.
어느 직장인의 점심시간(2) 안녕하세요. 점심시간 두번째입니다. 요즘 코로나19 때문에 회사 출근 시간은 물론 점심 시간까지 조정되었습니다. 그래서 근래에는 보통 1시(13시)가 넘어서야 점심을 먹곤 하는데요. 오늘 소개할 음식은 순두부입니다. 여러분들은 순두부하면 국내에서 기억나는 음식점이 있으신가요? 저는 평소 즐겨 먹는 순두부가 있습니다. 바로 '북창동 순두부'인데요. 제가 이곳을 좋아하는 것은 밥과 순두부도 맛이 있지만 함께 나오는 밑반찬들 때문이기도 합니다. 직원들과 함께 밥을 먹으러 가는 바람에 반찬을 전체적으로 담아오진 못해 아쉽지만 그래도 아래 사진을 한 번 봐주세요. 북창동 순두부에는 많은 메뉴들이 있습니다만, 오늘은 그 중에서 '콩나물 비빔밥+순두부'를 시켜보았습니다. 콩나물 비빔밥 콩나물, 김, 그리고 계란(반숙.. 2020. 3. 23.
어느 직장인의 점심시간(1) 안녕하세요. 오랜만에 글을 작성하게 되었습니다. 최근 코로나 바이러스로 인해 직장 근무 형태가 많이 바뀌어 적응 하느라 애를 먹고 있어 글 쓰는 시간이 이 글을 보시는 분들은 아무런 피해없이 잘 비켜나가길 기원합니다. . . 본론으로 돌아와 최근 밤낮 불규칙적인 식습관으로 인해 위 건강이 많이 상한 상태입니다. 그래서 오늘부터는 제가 먹는 밥 내용물을 기록하는 겸, 먹거리들을 함께 소개하려 합니다. 제가 다니는 회사에는 구내 식당이 별도로 존재하지 않아 항상 주변 식당을 이용하고 있습니다. 음식점을 찾아다니기 곤란할 때에는 다양한 메뉴가 존재하는 음식점을 주로 이용하기도 하는데요. 그래서 오늘 처음으로 소개할 식당가는 바로 '김밥천국'입니다. 그리고 메뉴는 아래와 같습니다. - 메뉴 : 비빔밥 + 된장찌.. 2020. 3. 10.
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