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[대구 맛집] 시지/경산 - 명인 제과 이인상 베이커리카페 다녀온 후기 시지 근처 명인 제과가 있다는 소식을 들고 평일 오후 아내와 다녀왔다. 그런데 도착하고 보니 늘상 우리 부부가 마트 다니던 길에 있었다는 사실.. 우리는 2년 동안 이런 소문난 제과점을 두고 그 동안 대구 빵집들을 돌아다닌 것인가? 가까이 가니 큰 주차장과 보라빛의 건물이 우리를 기다렸다. 주차 시설아주 큰 주차장이 있는데 다른 가게(윗층 순두부)와 혼합해서 사용되는 주차장으로 인식된다. 하지만 널널한 편이니 불편함 없이 주차하고 빵 쇼핑을 진행할 수 있다.  실내입구에 들어서면 '명인'에 대한 인증 같은 것이 붙어 있는데 가게 안에도 유사한 증서들이 존재했다.카페 분위기는 좋았고, 많은 사람들이 빵을 고르거나 이야기 중이었다. 테이블도 제법 많은 편이어서 먹고 가는 사람들이 꽤나 보였다.   빵 & 케.. 2024. 7. 2.
[정보] 의외로 살 안찌는 음식 - 듀럼밀 파스타 최근들어 일의 강도를 줄이고 운동 시간을 많이 늘리면서 자연스럽게 먹는 것에도 많은 관심을 갖게 되었다. 운동의 끝은 식단이라고 하지 않던가? 그래서 런닝 + 헬스 관련 커뮤니티를 통해 정보들을 살펴보았는데 괜찮은 정보가 있어 이렇게 글을 작성하게 되었다. 제목처럼 오늘의 요리 주제는 '듀럼밀 파스타'이다.본인처럼 관심없는 사람들에게는 '듀럼밀이 뭐야?'라고 할 만큼 다소 생소한 제품일 수 있다. 그러하니 먼저 듀럼밀에 대해 알아보고 가겠다. 듀럼밀듀럼밀은 오늘날 가장 널리 소비되는 밀 종류 중 하나로 알려져 있으며, 단백질과 글루텐 함유량이 다른 종에 비해서 상당히 높은 것이 특징이라고 한다. 또한, 몸에서 느리게 소화돼 다이어트에 유리하다고 한다. 듀럼밀이 원료인 파스타는 체내에서 느리게 소화, 분해.. 2024. 7. 1.
비오는 날 듣기 좋은 노래 추천(2) - 김경호 숨은 명곡 찾기 전국적으로 많은 비가 내리면서 야외 활동이 제한되고 있다. 이런 주말에는 음악을 틀어놓고 조금씩 충전하며 쉬어주는 것도 좋은 방법인데.. 개인적으로 요즘 같은 날 들으면 좋을 노래가 떠올라 추천하려 한다. 오늘은 그 중에서도 가수 김경호의 숨은 명곡들을 찾아 함께 듣는 시간을 가져보겠다.사실 100번 말하는 것보다 직접 귀로 듣로 판단하는게 가장 좋을 것 같아 영상/가사도 함께 첨부하니 참고하면 좋을 것 같다. 물론 곡 선정은 어디까지나 개인 취향인 만큼 부정적인 반응은 환영하지 않는다. ^^;   너를 기다리며 1997년 7월 발매한 앨범에 수록된 곡 관련 영상/음악https://www.youtube.com/watch?v=tvl4v4ouN5U 가사더보기 끝내 내게 오지 않을 기다림으로 바람처럼 야위여간.. 2024. 6. 30.
족저근막염 그리고 운동화 선택(온러닝 클라우드 이클립스/ON Cloudeclipse) 최근 아내가 발바닥이 자주 아프다는 얘기를 했었다. 그냥 '피곤해서 그런가보다.' 하는 마음으로 몇 번을 넘기곤 했는데 병원을 다녀온 뒤로 그런 분위기가 많이 변했다. 병원에서 내린 진단은 '족저근막염'으로 사실 우리 부부에게는 너무나도 생소한 병명이라 인터넷을 통해 한번 더 찾아보게 되었다... 하지만 그 뒤로 나는 아내에게 너무나도 미안한 마음이 들었다. 족저근막염이란?족저근막은 걷거나 뛰는 동작 중 특히 발꿈치가 들릴 때 발꿈치 뼈의 부착 부위가 강하게 당겨져 손상될 수 있다. 족저근막염은 이런 미세 손상 혹은 과사용으로 인해 염증이 생겨서 발꿈치와 발바닥의 통증을 유발하는 질환을 일컫는다. 쉽게 말해 발을 내 딛을때마다 또는 걸을 때마다 통증이 발생한다는 것인데.. 특히 자고 일어났을 때 발바닥이.. 2024. 6. 29.
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