반응형 묵은지 요리1 통삼겹 김치찜 만들기가 이렇게 쉬웠나? 지난 번 집에 내려갔다 오면서 가지고 온 '묵은지'를 빨리 해결해야 할 것 같다는 생각이 문득 들었다. 그래서 홈플러스 할인 시기에 구매한 재료들을 이용해 '통삼겹 김치찜' 만들기에 다짐했다. 그렇게 오늘도 유튜브로 스윽~ 한번 서치해주고 가장 맛있어 보이는 영상을 하나 찾은 뒤 빠르게 요리에 집중해준다.요리 재료나 손질, 방법이 너무나 간단해서 사실 적을 내용도 딱히 없는 것 같다. 재료돼지고기, 양파, 대파, 다진 마늘, 김치 등등 요리 방법1. 기본적으로 삽겹살에 칼집을 x자로 내고 후추와 다진 마늘을 발라준다.2. 양파, 대파를 보기좋게 잘라준다.* 양파를 좋아해서 많이 넣었는데 물이 조금 더 나올 수 있으니 물 조절 시 참고하자 3. 육수를 먼저 우려내고 그 후 고기를 투여한다.4. 어느 .. 2024. 6. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
