반응형 강된장1 집에서 간단하게 만들어 먹는 '버섯강된장' 집에서 버섯 강된장 만들어 먹기에 도전해보았다. 사실 본인의 의지에 따라 움직인 것은 아니고 아내가 우연히 보게된 인스타 릴스에서 시작되었다. 그 영상을 보더니 우리도 손쉽게 만들어 먹을 수 있을 것 같다는 얘기를 했기 때문이다. 그렇다. 바로 마트로 향해 재료를 준비하고 우리는 그 날 요리를 시작했다. 요리 방법1. 양파 반개를 깍둑썰기 해준 후, 팽이 버섯, 대파 등을 을 한입 크기로 썰어 준비한다.2. 매콤함을 원한다면 청양고추를 아주 작게 송송 썰어주고, 그렇지 않을 시 식감을 위해 청/홍고추를 썰어 넣어준다. *(생략)3. 준비된 냄비에 된장과 다진 마늘을 넣고 버무려 준다.- 멸치는 취향에 따라 넣고 빼고 하면 된다. (본인은 없어서 못넣었다) 4. 이후 적당량의 된장과 고춧가루를 1큰술 넣은.. 2024. 6. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
