반응형 아내를 위한 요리2 [성시경 레시피] 냉삼파덮밥 따라해보기, 이거 물건인데?? 오래간만에 돌아온 요리 레시피 따라해보는 시간입니다. 오늘은 자동차 정비를 하고 난 후 일찍 집에 돌아가 이른 저녁을 해먹었는데요. 전날 이마트에서 구매해 온 삼겹살을 해먹기로 하였습니다. 그런데 그냥 해먹기에는 좀 심심할 것(?) 같아서 유튜브를 통해 조금은 색다른 레시피를 찾아보았습니다. 그 중에 눈에 들어온 레시피는 바로 [성시경님의 냉삼파덮밥] 이었습니다. 조리법Step 1. 먼저 고기(삼겹살)를 프라이팬에 잘 구워줍니다. 링크로 첨부된 영상을 보시면 성시경님께서는 대패삼겹살을 추천하지만 저희는 두꺼운 삼겹살 밖에 없는 관계로 그냥 이대로 진행해보았습니다. Step 2. 대파를 얇게 썰어 소스 용기에 담습니다. 그리고 다진 마늘 1스푼과 설탕 1스푼, 치킨스톡을 아주 조금 넣어줍니다. 그리고 굴.. 2024. 11. 12. [이연복 쉐프 레시피] 가성비 그 이상의 맛, "두부계란볶음" 평소 계란을 많이 사둔 상태라 그와 관련한 요리를 하는 것이 나에게는 당연한 것이었다. 사실 계란 후라이가 대부분이었던지라 요리는 거의 전무했다고 보는 것이 맞겠다. ^^; 그런데 오늘은 조금 다른 요리를 만들어 평소와 다른 느낌을 내고 싶었다랄까? 그래서 유튜브를 열심히 찾아보니 가성비 요리라는 소재로 '이연복 쉐프의 요리'를 소개하는 영상 하나가 눈에 들어왔다. 이 요리는 두부와 계란을 베이스로 한 요리로 집에서 간단히 해 먹을 수 있는 요리였는데 상세 내용은 다음과 같다. 오늘의 요리 & 재료 : 두부계란 볶음 두부랑 대파가 없어서 집 앞 마트에 구매하러 갔는데.. 오늘 따라 무진장 더웠다.그 여파로 대파 사는 것을 잊은 채 돌아왔다.... 근데 다시 나갈 엄두가 나지 않아 오늘은 식감을 조금.. 2024. 6. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
