반응형 가지 덮밥1 [이연복 쉐프 레시피] 가성비 최고의 가지 덮밥 요리 지난 번 마트 가는 길에 가지를 샀었는데.. 때마침 요리할 기회가 생겼다. 아내가 가지를 크게 좋아하진 않지만 딤섬 먹을 땐 잘 먹길래 한 번 정도는 해줘도 되겠다 싶었다. 그래서 오늘도 아내를 위한 요리를 시작해보려 한다. 음.. 우선 제목과 달리 이번 레시피는 이연복 쉐프의 레시피는 아니고 이연복 쉐프의 아들, '이홍운' 쉐프의 레시피가 되겠다. 오늘의 요리 & 재료 : 가지덮밥7분간 찐 가지를 미리 만들어 둔 소스와 함께 프라이팬에 졸이는 요리이다. 가장 큰 특징은 영상에서 소개하는 것과 같이 가지 이외에는 딱히 필요하지 않다는 것이다. 아마도 자취생들에게는 이러한 점이 가장 매력적인 요리일 것이다. 재료'가지'만 있으면 소스 외적인 부분은 완성할 수 있다. 정말 재료가 많이 들지 않아 좋은.. 2024. 6. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
